Gotowanie ciasta drożdżowego na kefirze. Weź mąkę i wrzuć ją do głębokiej miski. Dodaj do niego drożdże i dokładnie wymieszaj. Rozpuść olej w parze i wymieszaj z podgrzanym mlekiem i kefirem. Dodaj sól, cukier i dokładnie wymieszaj. Wlać mieszaninę do mąki i wymieszać. Dodaj do ciasta surowe jajko i łyżkę oleju roślinnego.
Smaczny, dobroczynny kefir można spożywać w rozmaitych postaciach – na przykład w owocowych lub warzywnych koktajlach oraz orzeźwiających letnich chłodnikach. Można także dodawać go do ciasta na racuchy, placuszki, naleśniki oraz wytrawne i słodkie muffiny. Z jego dodatkiem można też upiec domowe ciasta i babeczki, przyrządzić lekki deser z sezonowymi owocami lub pożywno-warzywne śniadanko. Warto wypróbować przynajmniej kilka z zebranych przez nas przepisów, bo pyszny, lekkostrawny kefir doda smaku naszej codziennej kuchni oraz korzystnie wpłynie na naszą kondycję, samopoczucie i urodę. Kalorie 51 kcal/100 g Wartości odżywcze i właściwości Regularne spożywanie kefiru może poprawiać proces trawienia oraz stan mikroflory bakteryjnej jelit. Chociaż powstaje w procesie fermentacji mleka, z reguły zawiera mniejsze ilości laktozy, często więc może być spożywany przez osoby z jej nietolerancją. Kefir wspomaga także obniżanie poziomu cholesterolu. 100 g kefiru zawiera 122 mg potasu, 103 mg wapnia, a także witaminy z grupy B. Ciekawostki Do wytwarzania kefiru używa się ziaren kefirowych, zwanych także grzybkami kefirowymi, które z wyglądu przypominają różyczki kalafiora.
W 2024 roku Dzień Ciasta Marchewkowego przypada na 3 lutego (sobota). Miłośnicy tradycyjnych ciast mogą być zbulwersowani – jak to, ciasto z marchwi? Ciasto marchewkowe na dobre jednak zagościło w Polsce, a jego święto obchodzimy 3 lutego. Marchew zastępowała kiedyś cukier. Chociaż w Polsce ciasto marchewkowe jest popularne Ciasto marchewkowe z poniższego przepisu to HIT wśród prostych wypieków! Kiedy ostatnio zrobiłam je na spotkanie ze znajomymi, zniknęło z talerzy w mgnieniu oka :) Każdy zachwalał to pyszne ciasto marchewkowe i prosił o przepis. Niektórym bym mogło się wydawać – no jak to można jeść ciasto z warzyw? A no można! I w dodatku smakuje ono przepysznie! Przepis na najlepsze ciasto marchewkowe jest banalnie prosty i uda się nawet początkującym w kuchni. Wystarczy wymieszać ze sobą kilka prostych składników, by powstało ciasto, które przypadnie do gustu każdemu! Nawet tym, którzy za marchewką nie przepadają. Nie jest ona jakoś specjalnie wyczuwalna w cieście. Jedynie nadaje mu nieco słodkawej nuty oraz idealnej wilgotności. Ciasto marchewkowe w smaku przypomina nieco piernik. Zamiast serka mascarpone możecie użyć np. kremowego serka ciasto marchewkowe jest tak proste, że możecie przyrządzić je nawet z dziećmi :) Mi przy mieszaniu suchych i mokrych składników pomagała 2-letnia córka ;) I uwierzcie mi, miała przy tym taką frajdę, że ho ho!Ciasto marchewkowe z poniższego przepisu, jak już wcześniej wspomniałam, jest super wilgotne, a za razem puszyste. Super uzupełnieniem są kawałki chrupiących orzechów w cieście, a krem z mascarpone to już prawdziwe niebo w gębie! Ten podstawowy przepis na ciasto marchewkowe tak Cię zachwyci, że będziesz często do niego wracać. Koniecznie wypróbujcie ten przepis przy najbliższej okazji! :)Ciasto marchewkowe – Składniki:Składniki na ciasto marchewkowe: 250 g mąki pszennej tortowej (ok. 1,5 szklanki + 1 łyżka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 100 g cukru trzcinowego 150 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4 jajka rozmiar M 250 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego (1 szklanka)* 300 g marchewki startej na dużych oczkach (2 dość duże sztuki) 100 g z grubsza posiekanych orzechów włoskichSkładniki na krem z mascarpone: 500 g serka mascarpone 100 g miękkiego masła 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) 2 czubate łyżki cukru pudru 1 łyżka miodu (lub więcej do smaku) szczypta soli*szklanka o pojemności 250 mlDodatkowe składniki do ozdobienia ciasta marchewkowego: 1 garść (ok. 30 g) orzechów włoskich lub marcepanowe marchewki Przepis na ciasto marchewkowe:Jak zrobić ciasto marchewkowe? Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Marchewkę obrać, a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Orzechy włoskie z grubsza posiekać. Do jednej miski przesiać mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cynamon. Całość dokładnie wymieszać za pomocą łyżki. Do drugiej miski wbić jajka, dodać cukier trzcinowy, cukier drobny do wypieków, ekstrakt z wanilii oraz olej. Całość dokładnie wymieszać za pomocą rózgi kuchennej (ale tylko do czasu połączenie się składników, by zbytnio nie napowietrzać masy). Do miski z masą jajeczną wsypywać stopniowo mieszankę z mąką i mieszać do czasu wyczerpania się składników (i również tylko do czasu połączenia się składników). Na koniec wrzucić posiekane orzechy oraz marchewkę i wymieszać, by powstała jednolita masa. Blaszkę do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm posmarować cienko masłem, a następnie dno wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto, wyrównać. Piekarnik nagrzać do 170 st. C i piec ciasto przez około 30 minut (do tzw. suchego patyczka). Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić. Po ostudzeniu przekroić ciasto po środku (tak jak na załączonym zdjęciu), by uzyskać 2 kawałki ciasta (nie kroję go wzdłuż, ponieważ ciasto wychodzi dość niskie – ewentualnie jeśli chcielibyście, to możecie użyć mniejszej blaszki, ciasto wyjdzie wyższe i wtedy można je przekroić w poprzek całej jego grubości, by uzyskać 2 blaty).Jak zrobić krem do ciasta marchewkowego? Miękkie masło wraz ze szczyptą soli utrzeć za pomocą miksera na jasny puch. Następnie łyżka po łyżce dodawać serek mascarpone i cały czas miksować na niedużych obrotach miksera. Pod koniec dodać cukier puder, cukier wanilinowy oraz łyżkę miodu. Posmakować i w razie potrzeby dosłodzić dowolnym słodzidłem (cukrem lub miodem).Ciasto marchewkowe z kremem Ciasto marchewkowe ostudzone i przekrojone na 2 blaty tej samej grubości (można też wzdłuż – wtedy ciasto będzie niższe i warstwa kremu też będzie mniejsza bądź tak jak pisałam wyżej -> można użyć mniejszej blaszki i wtedy ciasto przekroić wzdłuż na 2 cienkie blaty) oddzielić od papieru do pieczenia. Na dnie blaszki ponownie ułożyć kawałek papieru, a na nim jeden blat ciasta. Krem z mascarpone podzielić na dwie równe części. Dolny blat ciasta posmarować połową kremu, a na wierzch nałożyć drugi blat ciasta. Wierzch ciasta marchewkowego posmarować resztą kremu. Wierzch dowolnie przyozdobić (ja użyłam w tym celu orzechów włoskich, ale można także wykorzystać np. małe marchewki z marcepanu). Schłodzić ciasto w lodówce przez kilka godzin, do czasu aż krem całkowicie stężeje. Kroić po schłodzeniu. Smacznego!Jeśli szukacie więcej inspiracji na proste ciasta, to polecam przepis na proste ciasto z brzoskwiniami na oleju oraz przepis na murzynka.Dodać cukier i wymieszać. Jajka wymieszać z olejem i kefirem (nie miksować, ciasto bez użycia miksera). Dodać suche składniki i wymieszać łyżką tylko do połączenia się składników. Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki, na wierzch ułożyć owoce. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 55 minut.Pyszne ciasteczka do kawy Kruche ciasteczka na kefirze to pyszny domowy wypiek. Idealnie smakują podane do herbaty lub kawy. Można je pogryzać podczas oglądania filmu lub czytania książki. Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska SKŁADNIKI 130 ml kefiru 1 jajko 1/3 łyżeczki soli 1 lekko czubata łyżka cukru 80 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300 g mąki cukier do dekoracji PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Do miski wlać kefir, dodać jajko, sól, cukier. Wymieszać, następnie dodać olej i znowu wymieszać. Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Uformować ciasteczka. Wierzch ciasteczek posypać cukrem. Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180°C lub do zrumienienia.Ciasto miodowe na kefirze. Przepis krok po kroku. 1. Ubij jajka z cukrem, aż masa będzie gładka. Wlej kefir, dodaj miód. 2. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj do kefiru i jajek. 3. Ciasto podziel na pół. Ciasto przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 °C i piecz ciasta do gotowości.Dziś chcę podzielić się przepisem na pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu chaczapuri. Uwielbiam te puszyste placuszki, wypełnione serami i Wam polecam wypróbować ten prosty przepis 🙂 Placki te można zrobić na dwa sposoby, usmażyć na suchej patelni albo upiec w piekarniku. Osobiście wolę te z piekarnika, ale kiedy mam mało czasu smażę na szybko na patelni i też zawsze wszystkim smakują. Składniki: – 250ml kefiru– około 400-450g mąki pszennej– 1 jajko– 1 łyżeczka sody oczyszczonej– 1 łyżeczka soli– 1 łyżeczka cukru– 2 łyżki oleju Nadzienie:– 250g twarogu półtłustego– 100g sera żółtego– 100g twardej mozarelli– 100g sera typu feta– 5 ząbków czosnku– 50g miękkiego masła. Kefir wlać do miski, dodać sodę i dokładnie wymieszać, odstawić na 5 minut. Po 5 minutach, do miski z kefirem dodać 400g przesianej mąki i resztę składników, wymieszać łyżką, kiedy wszystkie składniki połączą się zagnieść ciasto. Jeśli będzie za rzadkie dodać troszkę mąki. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne, ale nie należy go zbyt długo wyrabiać, ponieważ spowoduje to, że placki będą twarde po upieczeniu. Gotowe ciasto odstawić na 30 minut do lodówki. W tym czasie można zająć się przygotowaniem nadzienia. Wszystkie twarde sery zetrzeć na tarce na dużych oczkach, wymieszać, dodać twaróg, czosnek przeciśnięty przez praskę i masło i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszać. Nasze nadzienie gotowe:) Wyjąc ciasto z lodówki, podzielić na 6 części. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkować cienko jeden kawałek ciasta, na środek wyłożyć 2-3 łyżki nadzienia, zebrać ciasto do góry, formując woreczek, złączyć dokładnie i przyklepać. Odwrócić szwem do dołu i delikatnie rozwałkować, uważając by ciasto nie popękało. W ten sam sposób zrobić kolejne 5 placków. I teraz mamy dwa sposoby na zrobienie placków. Pierwszy sposób to nagrzać piekarnik do 180 stopni, wyłożyć placki (szwem do dołu) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( u mnie zmieściły się dwa placki), na środku zrobić dziurkę, by powietrze wychodzące podczas pieczenia nie rozerwało placków. Wypiekać przez 20 minut. I drugi sposób to smażyć na mocno rozgrzanej patelni, ale na średnim ogniu. Chaczapuri włożyć na patelnie szwem do dołu, przykryć pokrywką, po 3-4 minutach ostrożnie przewrócić na drugą stronę i już nie przykrywając pokrywką smażyć kolejne 4 minuty. Gotowe placki posmarować masłem. Najlepiej smakują na ciepło. Smacznego 🙂 Chaczapuri (ciasto na kefirze) Chaczapuri (ciasto na kefirze) Please follow and like us: Post Views: 4 861
Jak zrobić ciasto z drożdżami na kefirze: Zrobić ciasto: do miski wlać podgrzaną wodę, dodać cukier, rozluźnić i dodać drożdże instant. Nie wykonując gwałtownych ruchów delikatnie wymieszaj zawartość i odstaw „podejście” na kwadrans. Po 15 minutach dodaj kefir do ciasta, wymieszaj. Mąkę przesiać, dodać trochę do masy
Najlepszy przepis jaki próbowałam, zawsze do niego wracam i puszczam w świat. Każdy się zachwyca :) To jedyne placki jakie wychodzą mi za każdym razem, podobnie innym, którym podsyłam przepis. Mój ulubiony przepis. Placuszki wyszły idealne, takie jak na zdjęciu. Nie było żadnego problemu że smażeniem i przewracaniem na drugą stronę. Puszyste, delikatne, przepyszne! Chyba przebiły u mnie tradycyjne naleśniki, dlatego serdecznie polecam ten przepis, koniecznie trzeba je spróbować! :) Przepyszne, zjadłam jednego, całą resztę domownicy, nie zostawili mi więcej. Z podwójnej porcji robiłam. Hit. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (198 głosów) Szybkie placki amerykańskie - pancakes. Błyskawiczne do przygotowania ciasto na bazie kefiru, zawiera też mąkę, jajka i niewielką ilość oleju roślinnego. Można użyć mieszanki mąk bezglutenowych. U mnie w domu sprawdzają się na szybkie śniadanie, każdy je lubi, ale ile osób w rodzinie tyle pomysłów na dodatki. Jedni jedzą je ułożone w tradycyjny "stosik" z odrobiną masła, polane obficie syropem klonowym, inni z dżemem i bitą śmietaną, tudzież z owocami i polewą czekoladową, albo po prostu posypane cukrem pudrem i kakao :-) 0198 kwestiasmaku Puszyste pancakes na kefirze Szybkie placki na śniadanie lub podwieczorek Hity Kwestii Smaku Placki Śniadania Śniadania bez chleba Podwieczorki Wegetariańskie Dla dzieci Składniki 4 porcje, po 252 kcal 200 g kefiru 2 jajka 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki cukru 1 łyżka oleju roślinnego Przygotowanie Do miski wlać kefir, dodać jajka i wymieszać widelcem. Dodać mąkę (najlepiej bezpośrednio przez sitko), proszek do pieczenia, sodę, cukier oraz olej, wymieszać rózgą lub delikatnie zmiksować tylko do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Rozgrzać patelnię, nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta zachowując odstępy. Smażyć na umiarkowanym ogniu przez ok. 2 minuty, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione od spodu, wówczas przewrócić łopatką na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Propozycja podania syrop klonowy / masło dżem / bita śmietana Puszyste pancakes na kefirze
Dzisiaj przepis na faworki przygotowane na kefirze. Faworki te smakują nieco inaczej niż tradycyjny chrust, są pulchne i miękkie w środku, a na zewnątrz otoczone są chrupiącą skórką. Taratuszki z pewnością warto przygotować, zwłaszcza w karnawale, są pyszne, łatwe do zrobienia i szybko się je smaży.4Składniki24 kawałek/kawałki/kawałków 2 łyżeczki cynamonuszczypta soli2 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżeczki proszku do pieczenia440 g cukru340 g mąki210 g oleju4 jaja270 g marchewek, obranych i przekrojonych na półProszę podać składniki według następującego wzoru:ewentualnie orzechy. 8 Przepis jest tworzony dla TM 31 5PrzygotowanieMarchewki umieścić w naczyniu i rozdrobnić, 6 sek. obr. pozostałe składniki, wymieszać czas. 30-40 sek., stopniowo zwiększając obroty do poz. 7; pomagając sobie wysmarować tłuszczem i posypać bułką w temp. 180 stopni około 35-40 wystygnie - posypać cukrem pudrem. 10Akcesoria, których potrzebujesz Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Mieszać do uzyskania jednolitej masy. Dodać mąkę, mleko i sodę oczyszczoną, po czym wszystko wymieszać. Płaską, prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia.Wylać ciasto i piec w temp. 180 stopni C, przez ok 45-50 min., aż do uzyskania tzw. suchego patyczka. Jedną kostkę margaryny utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...POCZTANie pamiętasz hasła?Stwórz kontoQUIZYMENUNewsyJak żyć?QuizySportLifestyleCiekawostkiWięcejZOBACZ TAKŻE:BiznesBudownictwoDawka dobrego newsaDietaFilmGryKobietaKuchniaLiteraturaLudzieMotoryzacjaPlotkiPolitykaPracaPrzepisyŚwiatTechnologiaTurystykaWydarzeniaZdrowieNajnowszeWróć naABA| 14:271Podziel się:Ciasto marchewkowe jest bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Będzie się doskonale sprawdzać także na zbliżające się święta Wielkanocne.(Pixabay)Ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów i suszonych jabłek, to smak jesieni. Jest to obowiązkowa pozycja w tym czasie. Racuchy na kefirze z jabłkiem.
Autor: Taratuszki - rosyjskie faworki na kefirze, puszyte i pyszne Taratuszki - rosyjskie faworki na kefirze to łatwa wersja tradycyjnego chrustu przygotowanego z ciasta wybijanego. Przepis na rosyjskie taratuszki podbija serca i żołądki łakomczuchów na całym świecie. Podpowiadamy, ja przygotować puszyste faworki wg tradycyjnego rosyjskiego przepisu. SKŁADNIKI 250 g mąki 200 ml kefiru 1 jajko 120 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli olej do smażenia cukier puder do dekoracji PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Z podanych składników zagnieść dość luźne ciasto. Nakryć ścierką kuchenną i pozostawić na 30 minut, aby uwolnić gluten. Następnie rozwałkować na placek grubości 1 cm. Pokroić na paski, a te na romby. W środku każdego rombu zrobić nacięcie, przez które przewinąć jedno lub dwukrotnie rożek ciasta. Smażyć na rozgrzanym oleju. Gdy się zrumienią z jednej strony, przewrócić i usmażyć na złoto z drugiej strony. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Jak zrobić najlepsze kruche faworki? Oto przepis na Tłusty Czwartek Zobacz GALERIĘ - faworki, chrusty, chruściki - 10 genialnych przepisów Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej
Przygotowanie: Do mąki pszennej dodaję mąką ziemniaczaną, sól, proszek do pieczenia, sodę, cukier waniliowy i delikatnie mieszam. Do miski wybijam jajka, dodaję cukier i przez chwilę miksuję na puszystą masę, tak aby zbielała. Następnie dodaję kefir, przez chwilę miksuję i dodaję olej i jeszcze przez chwilę miksuję.
Dobry wieczór. Zapraszam was dzisiaj na kawałek pysznego ciasta marchewkowego i dodatkowo kromeczkę świeżo upieczonego chlebka na zakwasie. Chciałabym wam także pokazać moje nowe blaszki i je polecić, bo sprawdziły się u mnie świetnie. Jak to mówi mój mąż to są blaszki na wieki. Ale o tym opowiem wam za chwilkę. Najpierw podam wam przepis na to obłędne ciasto, koniecznie takie zróbcie. Przepis jest łatwy i szybki i zawsze wychodzi. W dalszej części moja opinia na temat blaszek i chlebek na zakwasie. Składniki:- 250 g mąki pszennej- 130 g cukru- łyżeczka sody oczyszczonej- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia- 110 ml oleju- 4 jajka- szklanka startej na małych oczkach marchewki - 230 g po starciu marchewki- 80 g pistacji lub innych orzechów- puszka ananasów- szczypta solidodatkowo - serek kanapkowy, łyżka cukru pudru, garść pistacjiPrzygotowanie:Do miski wbijamy jajka i miksujemy je z cukrem. Wlewamy olej i ponownie miksujemy. Wsypujemy mąkę, proszek i sodę oraz szczyptę soli. odsączamy i kroimy w kostkę. Startą marchew odciskamy z nadmiaru soku. Pistacje kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do ciasta. (25x25) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wykładamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45 kanapkowy mieszamy z cukrem pudrem. Ciasto po upieczeniu studzimy. Smarujemy serkiem i posypujemy posiekanymi pistacjami. No to teraz blaszki. Mam ich kilka i zdążyłam je już wielokrotnie wypróbować. Co to są za blaszki - są to formy rewelacyjne do różnego rodzaju wypieków. Do ciast, do pieczywa, do zapiekanek, do mięs, pasztetów, do czego tylko chcecie. Formy są ze stali kwasoodpornej, która jest bezpieczna dla zdrowia. Poza tym w takich formach wypieka się tradycyjne pieczywo na zakwasie czy drożdżach, w formach które są przeznaczone do kontaktu z żywnością. Firma powstała w 1999 roku, oferują oni różnego rodzaju formy, w których każdy chleb wychodzi po prostu idealny. Formy kwasoodporne są najlepsze przykładowo do wypieku chleba żytniego czy razowego, ponieważ formy aluminiowe się do tego nie nadają, zresztą każde pieczywo powinno być wypiekane w odpowiednich formach dopuszczonych do kontaktu z formy macie aż 18 lat gwarancji, to lata praktyki i doświadczenia w produkcji. Są starannie wykonane z nieszkodliwego materiału, są bardzo wytrzymałe, to formy które będą wam służyć wiele lat. Nic się nie wygina, nie zmieniają kształtu. Te formy możecie myć bez problemu z zmywarce, nie przenoszą one zapachów, więc możecie piec mięsa a za chwilę pieczywo. Formy nie rdzewieją, nie rysują się, nie mają żadnych powłok. Ja byłam bardzo ciekawa tych blaszek i próbowałam je w różnych daniach, piekłam ciasta, pieczywo, piekłam pasztet i zapiekanki. Super opcją są dodatkowo pokrywy do form, po upieczeniu ciasta można je przykryć i nie będzie ono wysychało. Formy świetnie się sprawdziły w mojej kuchni a wszystkie pozostałe, które miałam zostały wyniesione. Poniżej macie upieczony chleb na zakwasie. Blaszkę keksówkę wysmarowałam masłem, przełożyłam ciasto i upiekłam, chleb super odszedł od blaszki, nic się nie przykleiło, wyszedł po prostu wam polecam te formy, wejdźcie sobie na stronę i na domowy chleb na zakwasie znajdziecie tutaj:Wpis powstał we współpracy z
Skrop sokiem z cytryny i dodaj częściami do ciasta, wymieszaj. Formę przykryj papierem do pieczenia, posmaruj masłem i posyp trochę mąką lub kaszą manną. Ciasto rozprowadzamy, wyrównujemy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę. Ciasto ostudziać w formie przez 30 minut, a następnie wyjąć do
Ciasto z gatunku tych prostych, domowych, sielskich, niepozornych, ale…przepysznych. Lekkie ciasto na bazie kefiru i oleju z morelami, które po upieczenie oddają całą słodycz i charakterystyczny smak, a wszystko to przykryte słodką, maślaną kruszonką, która po upieczeniu tworzy chrupiącą skorupkę na cieście. Obłęd. Już dawno żadne ciasto nie zrobiło na mnie takiego wrażenia jak to… Można oczywiście upiec z innymi owocami (piekłam z truskawkami i rabarbarem), ale wersję z morelami polecam szczególnie. Składniki ciasta: 1 szklanka kefiru lub jogurtu naturalnego 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru cukier waniliowy (użyjcie jeśli macie domowy, naturalny, ja pominęłam) 2 jajka 1/2 szklanki oleju (rzepakowy, słonecznikowy) 3 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka: 1/2 kostki (100g) masła 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej Białka ubić, pod koniec ubijania dosypywać stopniowo cukier. Miksując dodać kolejno żółtka i dolewać olej. Do kefiru dodać proszek do pieczenia i wymieszać (uwaga, zrobić to w pojemniku większym niż szklanka, bo kefir zacznie buzować i nie nie zmieści się w szklance!). Kefir z proszkiem dodać do ciasta i również zmiksować Na koniec dodać (najlepiej przesianą) mąkę i całość wymieszać/zmiksować na wolnych obrotach. Morele umyć, przekroić na pół, usunąć pestki. Spód okrągłej tortownicy (ok. 26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą lub mąką. Przełożyć ciasto do foremki, poukładać na nim (tworząc okręgi) połówki moreli (skórką do dołu). Ze składniki kruszonki zagnieść ją palcami, a następnie posypać nią ciasto. Tak sobie teraz myślę, że jeśli macie garść czy dwie płatków migdałowych, to dodajcie je do kruszonki lub posypie nimi ciasto na koniec, mam przeczucie, że będą świetnie pasowały… Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. przez ok. godzinę (gdy kruszonka zacznie się rumienić najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem, jeśli po wbiciu w ciasto nie jest nim obklejony, ciasto jest gotowe) To najsmaczniejsze ciasto jakie jadłam tego lata. Naprawdę… Ewuś dzięki za przepis! Zobacz także
Racuchy z jabłkami to smak dzieciństwa. Obłędnie pyszne, puszyste, a wręcz puchate - takie właśnie były racuchy z przepisów naszych mam i babć. Ratowały nas, gdy mieliśmy gorszy humor, w chorobie czy po prostu w jesienne chłody. Warto wrócić do tego smaku z najmłodszych lat. Oto nasz najlepszy przepis na racuchy na kefirze. Nie pożałujcie! Więc zróbcie go jeszcze dziś.
Podobno wczoraj przypadał Światowy Dzień Chleba. Dobrze się składa, bo mam dla Was przepis na bardzo prosty, domowy bochenek. Pełnoziarnisty, drożdżowy, z dodatkiem kefiru. W zasadzie to.. robi się sam! Nic nie musimy zagniatać, nie musimy czekać kilkakrotnie na wyrastanie. Wieczorem mieszamy składniki, rano rozgrzewamy piekarnik… I po pół godzinie możemy cieszyć się domowym chlebem. Dobry patent dla leniuchów! źródło, z małymi modyfikacjami. Składniki na 1 bochenek: 350 g mąki pszennej chlebowej 300 g mąki pszennej razowej 300 g kefiru 2,5 łyżeczki soli 10 g świeżych drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 3 łyżki ziaren słonecznika garść płatków owsianych 250 ml ciepłej wody Drożdże rozrobić z cukrem i 3 łyżkami letniej wody, odstawić na 10 minut. Po tym czasie wymieszać ze sobą wszystkie składniki: mąkę pszenną, mąkę razową, sól, kefir, płatki owsiane, słonecznik, wodę i zaczyn drożdżowy. Masa powinna być jednolita. Pozostawić ciasto pod przykryciem na ok. 8 godzin (najlepiej na noc). Rano rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Na dole piekarnika położyć blaszkę wypełnioną wodą (para sprawi, że skórka będzie chrupiąca). Ciasto drożdżowe przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej otrębami formy keksowej. Wstawić chleb do piekarnika i piec przez około 35-40 minut. Post Views: 2 263
Do przechowywania zwykłego ciasta marchewkowego Cupcakes bez lukru: Zwykłe ciasto marchewkowe cupcakes bez lukru można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pomieszczeniu do 5 dni; wyjmij go z lodówki na około 15 do 30 minut przed podaniem, aby ciasto marchewkowe się zestaliło cupcakes aby się rozgrzać i stracić chłód.Dziennik ZachodniAktualnościPrzepis na: Ciasto…AS 16 października 2013, 12:58 Ciasto murzynek Agnieszka StrzelczykCiasto murzynek przepis: Zadzwonili znajomi i powiedzieli, że będą za godzinę? Okazało się, że nie masz w domu nic słodkiego? Zawsze możesz skorzystać z przepisu na murzynka na kefirze. Ciasto robi się szybko, a by je przygotować nie trzeba kulinarnych umiejętności. Zobacz, jak zrobić do nas na Facebooku!Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!Polub nas na Facebooku!TWITTERKONTAKTKontakt z redakcjąByłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?Napisz do nas! jak zrobićszybkie ciastomurzynek na kefirzeprzepis na murzynka Komentarze Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż kontoNie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.Podaj powód zgłoszeniaSpamWulgaryzmyRażąca zawartośćPropagowanie nienawiściFałszywa informacjaNieautoryzowana reklamaInny powód Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Na skróty. Hity Kwestii Smaku. Sortuj wg. Daty publikacji. Popularności. Ciasteczka z masłem orzechowym i kawałkami czekolady. Łosoś ze szpinakiem. Dorsz w kremowym sosie z suszonymi pomidorami. Ciasto na pizzę.
Przepisy Deser Kuchnia polska Przepisy z kefirem Kefirowe ciasto ze świeżymi malinami Czas przygotowania: 15 min Składniki Ciasto: kefir 500 g jajko 4 masło 130 g cukier 200 g mąka pszenna 3 szklanki cukier waniliowy 3 łyżeczki proszek do pieczenia 3 łyżeczki Dodatkowo maliny świeże 400 g cukier brązowy 2 łyżki Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżeczki cukier puder do posypania ciasta masło do wysmarowania formy Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Kefirowe ciasto ze świeżymi malinami Kroki postępowania Jajka ubić z cukrami na puszystą masę, dodać kefir, rozpuszczone masło, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, całość dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do okrągłej formy o średnicy 23cm wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta posypać bułką tartą, ułożyć maliny i posypać brązowym cukrem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60minut. Po tym czasie wystudzić i posypać cukrem pudrem. Domowe, szybkie i łatwe w przygotowaniu puszyste ciasto na bazie kefiru, z dodatkiem słodko - kwaskowych orzeźwiających świeżych malin to moja propozycja na sezonowe ciasto z owocami. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
1. Składniki klusek miksuję mikserem. Ciasto nabieram łyżką i kładę na wrzątek, gotuję 2-3 minuty. Kluseczki wyjmuje łyżką cedzakową na talerz. Pokrojony boczek w paseczki smażę na suchej patelni. Boczkiem i smażoną cebulką posypuję kluseczki. Podaję z pomidorkami i kiszonym ogórkiem. Całość posypuję posiekaną natką
Last updated Wrz 15, 2020 73 913 Placki na kefirze, to idealna propozycja obiad. Tak przygotowane placki można przygotować z różnymi dodatkami, np. szynką, grzybami, kapustą lub ziołowym twarogiem. Proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego niezwykle sycące. Z tego przepisu na placki na kefirze korzystały już nasze babcie. Koniecznie spróbujcie tej pysznej propozycji. Składniki: 500 ml kefiru naturalnego 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 średnie jajko 2 łyżki oleju roślinnego 500-550 g mąki pszennej 50 g masła szczypta soli Dodatki do placków – do wyboru: farsz mięsny duszone grzyby duszona kapusta ziołowy twaróg pieczarki i żółty ser Przygotowanie: W misce mieszamy naturalny kefir, jajko, sodę i olej roślinny. Do masy przesiewamy mąkę. Wyrabiamy ciasto ręką, w razie potrzeby dodajemy więcej mąki. Ciasto może się delikatnie lepić do dłoni. Z ciasta formujemy kulę, oprószamy ją delikatnie mąką pszenną i wkładamy do miski. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie ciasto wykładamy na podsypany mąką blat. Rozwałkowujemy na grubość 1-1,5 cm. Wycinamy duże koła. Na środek każdego koła nakładamy farsz, łączymy brzegi, tak by powstał okrągły placek, a farsz nie wypadał ze środka. Tak przygotowane placki odkładamy na 2-3 minuty. W międzyczasie rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oleju. Każdy placek smażymy pod przykryciem z obu stron na złoto. Przed podaniem każdy placek smarujemy rozpuszczonym masłem i obsypujemy po wierzchu solą (opcjonalnie). Odstawiamy ponownie pod przykryciem na 10-15 minut. Rada: Placki można przygotować z dowolnym farszem, a nawet w wersji na słodko. Wówczas do ciasta warto dodać niewielką ilość cukru. Smacznego!Przygotowanie. Krok 1. Przygotowanie deseru rozpoczynamy od wyrabiania ciasta. Aby to zrobić, trzeba wymieszać w misce jedno jajko, cukier i sól. Dodać kefir i masło, dobrze wymieszać. Mąkę połączyć z sodą, stopniowo przesiać do miski z masą jajeczno-kefirową. Zagnieść elastyczne ciasto. Podzielić na 2 części.Ciasto na kefirze z jabłkami bez miksera w 5 minut. Przepisy. mąka 3 szklanki. serek mascarpone lub śmietankowy 200 ml. proszek do pieczenia 16 g. zapach waniliowy kilka kropli. jabłka średnie 2 szt. Pyszne ciasto ,które zrobisz bez miksera, wystarczy ,że masz łyżkę w domu lub widelec. Wszystkie składniki ladują w misce zamieszać
Do naczynia Thermomixa wbij jajka, dodaj cukier, olej, pokruszone drożdże, mąkę, szczyptę soli i wlej mleko. Całość wyrabiaj przez 2 minuty / Interwał. Ciasto dodaj do jabłek i wymieszaj. Odstaw na 25 minut. Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nabieraj ciasto i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
wyrabianie. 1. Pomieszaj ze sobą suche składniki- mąkę, sól i drożdże. Wlej kefir i zacznij zagniatać ciasto. Zagniataj ciasto i powoli dolewaj wodę. Zagniataj i dolewaj aż zagniatane ciasto uzyska jednolitą, odchodzącą od rąk konsystencję. Od tego momentu zagniataj jeszcze kilka minut.
Mieszamy mikserem do momentu uzyskania gładkiej masy. Do ubitej piany, powoli dodajemy żółtka. Po każdym jednym żółtku – ubijamy pianę. Rozgrzewamy olej na patelni – około 0,5 cm. Masę jajeczną łączymy delikatnie szpatułką z masą mączno-kefirową. Nakładamy placki na rozgrzany olej, zachowując delikatny odstęp.84vR.
